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【独家】鼎盛期3千·现在剩10人 劳勿可可种植气数将尽
发表日期:2020-06-13 13:41| 来源 :推荐人类| 点击数:400 次
【独家】鼎盛期3千·现在剩10人 劳勿可可种植气数将尽 巧克力价钱将因可可籽产量锐减而进一步攀高。

劳勿地区华裔可可种植人在过去一年从区区约30人进一步减少至今天不到10人;跟上世纪90年代约3000名种植人相比,该区可可种植业显得“气数将尽”。

根据最新研究,可可树或因为面对气候暖化而在2050年前面临绝迹,劳勿原产业种植人公会顾问许亚立形容说,以目前继续留在可可种植业者不到10名华裔的趋势来看,劳勿可可业或提早退出种植业的舞台。


难抵猫山王热潮

传染病是当年严重打击劳勿可可种植业的肇因,而目前可可价格不吸引人,却同时碰上猫山王的热潮,使它完全不堪一击。

在劳勿,随着许多种植人都追捧栽种猫山王热潮,在短短的一年里,劳勿区的华裔种植者已经从约30多名减至今天不到10名。这也意味着,劳勿区的可可籽产量,预料将会从去年20至30吨再次下降。

严格来说,这10名不到的种植人,也并非真正分布在劳勿,他们有些来自立卑,有些则来自文冬美律谷。也意味着,劳勿县的种植人数,屈指可数。

许亚立受《》表示,由于非洲可可产量过剩影响,即使本地可可籽供不应求,也未能刺激本地可可籽收购价。


“目前每公斤6令吉的收购价,对种植者来说,扣除成本及开销,并不是理想价位。收购价必须在每公斤10令吉,才能让种植者回本。”

他说,全球可可走向短缺的情况已经是不争的事实,而曾经一度成为国内最大和品质优质可可出产区的劳勿,如今已是面对产量大幅下降的局面。

他说,许多就算有保留可可种植业的小园主,也不只是专种可可,他们也有种植其他周边农产品如榴梿、香蕉或油棕等。

“根据目前的情况,每亩的面积,一年产量约1吨至2吨之间。”

巧克力厂迁至印尼

在1990年,劳勿可可种植人一度达2000至3000人。由于后期面对干枝病、黑果病、可可蛾影响,加上人力问题,种植者都放弃改种其他经济效益较向的农产品。

他也提到,我国的巧克力制作厂目前也因为各种因素而迁厂或关闭,从辉煌期的11间只剩下三四间。

“据了解,厂家都移至印尼设厂,并也在当地收购可可籽。”

【独家】鼎盛期3千·现在剩10人 劳勿可可种植气数将尽 许亚立(左)和雪隆摄影公会主席伍维力分享成果。

传染病影响陷低潮许亚立改良品种救果

在可可种植业上注入了至少40年的青春和心血,许亚立白手从芙蓉骑着摩托车到劳勿开荒,借贷开拓可可种植业。

可可种植业有过高峰期,也走过低潮,当时受到干枝病和可可蛾等所引发的传染病,许亚立也面对至少80%或更多的可可树受病菌的影响。

在许多同行都放弃的当下,他却选择“救果”,凭着经验和智慧,即接嫁免疫力更强的品种,最终让他打败病菌,更打造出属于自己的品牌。

他的果园也因而得到了可可局所颁发的模范果园。

他说,可可养活了他一家,多年的情义结,是他迄今仍然坚守的因故。

“和以前相比,可可种植面积也相应减少许多,但是由于花心思去照顾,所长出的果实品质深受厂家肯定。”

20年前已走出海外

不说不知,许亚立所栽种的可可,早在20年前已经受到外国巧克力厂商的肯定而“走出海外”,也有来自非洲的投资者前来取经。

专程到劳勿光顾的海外厂家包括来自澳洲、日本、德国及中国等。

许亚立说,虽然有指许多人因为保健缘故而减少吃巧克力,实际上许多外国厂家都专注生产价值高、少糖或不添加其他香料的黑巧克力或纯巧克力。

“目前向我收购的外国厂家,都往这方面生产。因为以全可可制作的黑巧克力,有助于降血压功效,也有保健效果。”

他也深信,未来的市场,也会注重于纯可可食品的制作。

【独家】鼎盛期3千·现在剩10人 劳勿可可种植气数将尽 全球可可走向短缺的情况,已经是不争的事实。

可可树恐2050年绝迹

根据报道,由于气候暖化及干燥,可可树最快可能会在2050年绝迹。

美国加州大学柏克利分校的科学家,正与美国巧克力巨擘玛氏公司(Mars)携手合作,盼能及时拯救这种农作物。

美国媒体《财经内幕》报道,可可树只在全球少数地点生长,即距离南北纬约20度的狭幅雨林土地。这些地区全年气温、雨量与湿度相对稳定。

目前全球超过半数的可可豆,都产自科特迪瓦与加纳这两个西非国家。

全球市场供不应求

许亚立说,早年因为欧美及澳洲对可可的需求量大,随着中国及印度等国家的需求也激增,也牵引了可可制品的需求量不断扩大,目前可可市场的需求已经远超过供给。

种植及原产业部长拿督斯里马袖强曾表示,政府正致力于提升可可的产量,并矢言将马来西亚打造成亚洲“巧克力王国”。

他说,我国政府有必要进一步增加可可产量,以便在全球市场中能占一席之地。更重要的是,不要小看中国市场。

据他了解,在我国,西马剩下的可可园不多,大部分集中在东马。

他说,除了可可食品,可可脂也可制成化妆品和美容品,包括肥皂、沐浴露、唇膏或护肤霜等,搅碎的可可皮则可作为牛羊的副食品等。

独家报道:张燕萍

独家报道:张燕萍

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