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日本表参道过江咖啡店「 超厚玉子三文治 」利东街都有得食!!
发表日期:2020-07-14 16:15| 来源 :前瞻大事| 点击数:827 次
被 Timeout 评为东京最佳咖啡店之一,来自日本表参道的 Omotesando Koffee,今年五月首间海外分店落户利东街,至今仍有不少啡迷前来朝圣。店舖于开业初期曾预告会有类似港式蛋治供应,然而一直未见蹤影。直至近日九月中,店舖才悄悄推出这款 超厚玉子三文治 ,卖相简约得来又上镜,味道就连徐濠萦食过都大讚好味!

2cm的嫩滑弹! 超厚玉子三文治

等足三个月,说好的蛋治终于有得卖!记者日前曾致电查询,店员指三文治都是每日开店时製作,九点左右有供应,不过由于数量不多的关係,加上近来反应热烈,建议最好在 Lunch Time 前来到。 果然如店员所讲,记者在早上10时到来买了两份蛋治,离去时约11时半的时候,蛋治就已经售罄!

虽然蛋治不是即叫即製,但记者打开包装后都没有怨言了… 因为白方包夹着的玉子厚得犹如牛油砖,饱满的卖相令人忍不着想咬一口!有别于一层层的玉子烧,店员指玉子採用半蒸半焗的方法,造出嫩滑的口感,并且加入鲣鱼汁,为甜味加添层次。

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鸡蛋三文治 $58 店舖贯彻简约的设计概念,打开包装会有种无言的治癒感。

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採用日本鸡蛋,蛋香特别浓郁,吃下香甜滑溜,加上少量Wasabi,更添一份清新感觉。涂满牛油的麵包够软熟,又不会腻。看似简单的配搭,吃得出不少心思,难怪每日都火速售罄。

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每份蛋治有 4cm 厚,当中玉子佔 2cm!

 

日本表参道过江咖啡店「 超厚玉子三文治 」利东街都有得食!!
两面方包都涂满大量牛油,好足料。

除了吸睛的超厚蛋治,店内同时新推一款 B.L.T. 三文治,名字就是将 Bacon (烟肉)、Lettuce (生菜) 和Tomato (番茄) 放在一起的意思。同样是预先做好再冷藏,不过吃下仍然美味。

日本表参道过江咖啡店「 超厚玉子三文治 」利东街都有得食!!
B.L.T Sandwich $58

生菜跟番茄都爽口多汁,厚切的烟肉加上香蒜蛋黄酱,香浓不腻,清新味道跟日本便利店三文治同出一辙!

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两款三文治都跟店内的Matcha Latte 很夹。

Lunch 新选择 流心蛋牛油果多士

另一方面,店内新品还包括牛油果多士及咖喱饭,不过就要留意两款热食约中午12时才会有供应,想一次试齐几款新品的话,看来有点难度。

Hayashi Rice $78 在咖啡店吃咖喱牛肉饭,都几有趣。

Avocado Toast $108 加上流心蛋的牛油果酱多士,感觉丰富。

 

日本表参道过江咖啡店「 超厚玉子三文治 」利东街都有得食!!

店内播放着的轻音乐,加上自然简约的设计,令人远离烦嚣,可以细心欣赏咖啡师的手艺。

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Omotesando Koffee

地址:湾仔皇后大道东200号利东街G24-25号舖(显示地图)

电话:2601 3323

营业时间:星期一至五: 8am-8pm星期六及日: 9am-9pm

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